ショートケーキ

スペイン産の高級栗を使用。
自家製タルトにカスタードと
純生クリーム！渋皮栗を丸ごと１個
入れて、上から 栗のクリームを絞りました。

超濃厚なレアでもベイクでもない
チーズケーキ！
表面の焦げの苦みと、クリーミーな
チーズの味わいが
とても良く合います！

兵庫県産最高級小麦粉増田製粉
『異人館』

使用のしっとりスポンジに
北海道根釧地区の純生クリーム合わせ、愛媛県松山市の百姓夢さんの
蜜柑はれまどんなを盛り付けました。

しっとりチョコスポンジに
純生チョコクリーム
今が旬の苺を飾りました！
チョコレートショートケーキ

バースディの美味しさの原点、
しっとりふわふわの特製スポンジに、
北海道の芳醇な純生クリーム。

濃厚なマスカルポーネ入り
クリーム＆カスタードクリームを
しっとりスフレカステラ生地で
巻きました

たっぷりの北海道根釧地区の
純生クリーム＆苺をふわっと軽い
メレンゲ生地サンドしました。
純生クリームを味わって頂く
スイーツです！